Etiket: Gastronomi

Gündem

MICHELIN Rehberi’nin Türkiye haritasına İzmir ve Bodrum ekleniyor

 MICHELIN Rehberi müfettişleri, İstanbul’un yanı sıra İzmir ve Bodrum’u da mercek altına alıyor.  Bu iki ikonik ve turistik bölgenin rehbere dahil olması, Türkiye’nin zengin ve heyecan verici bir gastronomi destinasyonu olduğunu kanıtlıyor.İzmir ve Bodrum restoran seçimleri, İstanbul seçimleri ile birlikte...

Haberi Oku
Gündem

Prof. Dr. Gültekin, “Gastronomi alanında tarihi bir sempozyuma imza attık”

Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi tarafından “Afet Dönemlerinde Gastronomi ve Beslenme”  temasıyla düzenlenen  “4.Uluslararası Gastronomi ve Kültür Çalışmaları Sempozyumu” sona erdi. İki gün süren sempozyum kapsamında Gastronomi alanına yönelik 35 farklı üniversiteden 71 bildiri sunuldu.Gastronomi kültürünün geliştirilmesi adına verimli bir...

Haberi Oku
Gündem

“4.Uluslararası Gastronomi ve Kültür Çalışmaları Sempozyumu”

Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi tarafından “Afet Dönemlerinde Gastronomi ve Beslenme”  temasıyla “4.Uluslararası Gastronomi ve Kültür Çalışmaları Sempozyumu” gerçekleştirilecek. Sempozyum 8-9 Haziran 2023 tarihleri arasında hibrit olarak düzenlenecek. Sempozyum ile ilgili bilgi veren  Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi Dekanı Prof....

Haberi Oku
Gündem

EÜ Gastronomi Akademisinin eğitimlerine Çeşme halkından yoğun ilgi

Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi Gastronomi Akademisi, Ege Üniversitesi tarafından benimsenen "Topluma Katkı" mottosuyla Çeşme halkına yönelik hizmetlerini sürdürüyor. Shipley-Altındağ Gastronomi Akademisinde “Feyza’nın Mutfağı” sosyal sorumluluk projesi kapsamında “Kıyı Ege Mutfağı” ve “Temel Barista Eğitimi” ücretsiz olarak gastronomi meraklılarına sunulmaya...

Haberi Oku
Gündem

Bursa’nın damak çatlatan lezzetleri Osmangazi’de tanıtılıyor

Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında, Osmangazi  Belediyesi koordinasyonunda Tophane Meydanı’nda açılışı yapılan “Damak çatlatan Bursa Lezzetleri” programında  Bursa’nın dünyaca ünlü lezzetleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Cumhurbaşkanlığı koordinasyonunda, Kültür ve Turizm Bakanlığı desteği ile 21-27 Mayıs tarihleri arasında devam eden Türk Mutfağı Haftası etkinliklerinin bugünkü...

Haberi Oku